Потолок : гипсокартон или натяжной.

Качественные натяжные ПВХ потолки не имеют специфического запаха. Если и есть то он выветривается буквально за день после монтажа.
Хочется также отметить, что под натяжные потолки (в случае неподготовленной поверхности) натягивают спец пленку, которая задерживает все отпадающие частицы.
Как по мне, то натяжной потолок намного лучше потолка подвесного. За ним минимальный уход, его не нужно перекрашивать, по нем не пойдут трещины, а из пленки ПВХ хорошие монтажники могут забабахать такой многоуровневый потолок - песня просто!